Für Harris Gin werden Head und Tails der Destillation nicht in folgenden Brennvorgängen re-destilliert, sondern dem Prozess gänzlich entzogen. Das ist kostspielig, aber entscheidend für den äußerst weichen und reinen Geschmack.

Neben acht weiteren Botanicals hat Sugar Kelp den maßgeblichen Anteil an der Rezeptur. Von einem Taucher in den Unterwasserwäldern vor der Küste Harris` geerntet, verleiht er die maritimen Noten, die perfekt eingebunden die Herkunft von Harris Gin wiederspiegeln.

Abgefüllt wird selbstverständlich vor Ort, jede Flasche wird in Handarbeit befüllt, verkorkt, gelabelt und versiegelt.

Abgefüllt mit 45% vol. | Preis für 700ml: 49,90 Euro

SCOTCH – A GOLDEN DREAM ist die Geschichte von Jim McEwan, Brennmeister und Whisky-Legende. In seiner über 50-jährigen Karriere hat er es vom Auszubildenden zu einem der bekanntesten Gesichter der Branche geschafft. Gekrönt wurde sein Werdegang mit der Übernahme der brachliegenden Bruichladdich Distillery auf seiner Heimatinsel Islay, die er zu neuem Weltruhm geführt hat. In einer Reihe persönlicher Interviews mit ihm und einigen der wichtigsten Köpfe der Whiskybranche wie u. a. Dr. Bill Lumsden (Glenmorangie), Georgie Crawford (Lagavulin), Richard Paterson (The Dalmore) und dem Whisky-Experten Charles MacLean werden die Geschichte des und Geschichten um das „Uisge Beatha“ (gäl.: Wasser des Lebens) mit Leben erfüllt.

DVD - Deutsch/Englisch Limited Ed. 85 min 19,90 €

Jill Brown hat exklusiv für Scotia Spirit Ihren großartigen Gin für 6 Monate in einem edlen Whisky Barrel reifen lassen. Das kleine Fass kommt von einer der berühmtesten Brennereien der Speyside.

Das Ergebnis ist ein sehr eleganter und unglaublich weicher Gin. Florale Noten ergänzen sich wunderbar mit einer cremig, weichen Vanillenote.

Abgefüllt mit 55% vol.

Preis für 700ml: 56,90 Euro

Exklusiv bei Scotia Spirit