Aktuelle Empfehlungen

Balvenie 16

French Oak

Der The Balvenie French Oak   wurde in Weinfässern der französischen Charentes-Weinberge gereift.Pineau des Charentes ist ein Wein aus unfermentiertem Traubenmost, dem vor der anschließenden Reifung ein Cognac Eau de Vie hinzugefügt wird. Der Pineau wird in den benachbarten französischen Departements Deau-Sevres und Vendee auch selbst hergestellt. Ein belebender Kick aus spritziger Zitronenschale und Grapefruit trifft auf die zarte, subtile Süße von glasierten Früchten und die Schärfe von Ingwerwurzel.

152,90 € | 46.7% vol. | 0.7L

Port Charlotte

SC: 01 2012

 Gereift in handverlesenen Sherry-Fässern sowie First- und Second-Fill-American-

Whiskey-Fässern, finish in Sauternes Fässern. Ein Heavily Peated Single Malt, dessen weiche Rauchigkeit mit floralen Stechginsternoten, Honig und einem Hauch von Kokos zu einer eleganten Einheit verschmilzt.

55.2% vol. | 116,90 €

Glengoyne

Legacy Chapter Three

Reichhaltiges, fruchtiges Geschmacksprofil mit Noten von Rosinen u.Gewürz-brötchen; seidiger Karamell-geschmack und
cremiger Sherry. Im Abgang fruchtig mit Noten
von Ananas, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und anhaltender Würze.

48% | 72,90 €

Glendullan

Cote Rotie Wood Finish

12ahre altes Single Cask von G&M mit 3 Jährigem Finish in Côte Rôtie Casks. Intensive Aromen von Brombeere bis Kakao. Dieser Glendullan ist geprägt von Beerenfrüchten, die sich mit Lakritz, Veilchen und Erdnüssen köstlich verbinden.

45% vol | 104,90 €

GlenAllachie

Cuvée Cask 2011/2022

Gereift in Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Madeira-Barriquefässer und Port Pipes.
Ein intensives und außergewöhnliches Single-Malt-Cuvée mit komplexen Aromen von Mokka, Rosinen und Muscovado-Zucker bis reifen Gartenfrüchten. Für würzige Einschläge sorgen die portugiesischen Barriques, während die Sherry Puncheons Süße und Tiefe beisteuern. Die Port Pipes schließlich verleihen Komplexität und Farbtiefe.

54.9% vol. | 69,90 €

 

Aktuelle Empfehlungen

Tormore 2010/22

Exclusive Octave

 Von Duncan Taylor kommt ein für Scotia Spirit exklusiv abgefülltes Octave mit gerade mal 66 Flaschen. Ein exotisch-fruchtiger Tormore aus der Speyside, welcher durch seine Zeit im Octave zusätzlich Aromen von Milchschokolade und warmem Gebäck bekommen hat.

55.1% vol. | 82,90 €

Inchgower 14

Cask Hound Islay Finish

 12 J. Bourbon Cask und dann nochmal ca. 2 Jahre Finish in einem 120 liter Ex-Islay-Quarter Cask. cremig-öliges Mundgefühl, die intensive Süße von getrockneten Pfirsichen und pfeffrige Noten treffen auf Malz & Honig und eine deutliche Würzigkeit, die durch feine Nuancen von Torfrauch abgerundet werden

51,4% | 500ml | 64,90 €

Glenfiddich

The Orchard Experiment

Finish in Ex-Somerset Ponoma Spirit-Casks, welche zuvor mit einer Kombination aus Apfelsaft und Apfelbrand belegt waren.(Somerset Ponoma Likör).

Gartenfrüchte, süß-sahniges Toffee, karamellisierter Apfel und hölzerne Würz gehen in  langanhaltende Süße über.

 

43% vol | 55,90 €

GlenAllachie

2006/2022 Single Cask

Der 15-jährige GlenAllachie reifte ausschließlich in einem Oloroso Sherry Puncheon. Der fast burgunderrote Single Malt entfaltet Aromen, welche an Schwarzwälder Kirschtorte erinnern. Süße harmoniert mit Backgewürzen und Ingwer.


59,7% vol. | 144,90 €

 

GlenWyvis

Batch 2 / 2018 Vintage

Nach 96 h Fermentation wird die regionale Maische 2.500-Liter-Wash-Still und der 1.700-Liter-Spirit-Still destilliert. Ein kompromissloser Heart Cut wurde für das 2022 Release in 23 Fässer abgefüllt: First Fill Tennessee Casks verleihen ihm komplexe Süße, Oloroso Hogsheads steuern üppige Fruchtnoten bei und Refill Hogsheads unterstreichen den duftenden, würzigen Charakter.

46.5% vol. | 72,90 €

Arran 8 Jahre

coastal collection 2013/2022

Douglas Laing Provenance

Single Bourbon Cask

Geschmack: Bratapfel, karamellisierter Zucker, Fruchtgummis und Steinsalz.
Im Nachklang Erdberkonfitüre auf gebuttertem Toast, getoasterte Eiche und Lebkuchen.

 

46% vol. | 69,90 €

Ben Nevis

Core Range 2022

Ben Nevis Coire Leis reift ausschließlich in First Fill Bourbon Casks. Ölig, cremig, mit Birne, Aprikose, Karamell und Eichenwürze. 62,00 e
Ben Nevis 10 y.o. ist das neueste Batch der beliebten Abfüllung. Mit Müsli, Honig und Bienenwachs, einem Hauch Zitrusfrucht und herber Schokolade. 78,00 €

je 700ml | je 46% vol.

Hepburn's Choice

von Hunter Laing

 Caol Ila 10 Jahre Port Cask  Islay-Aromen, süßer Rauch und Torf, mit Fruchtnoten von süßen Pflaumen. 46% vol. | 88,90 €

Auchroisk 11 Jahre Hogshead  Feine Apfelnote und Honigsüße.

Glendullan 11 Jahre.

Ölig, nussig mit feiner Vanille und Orangenblüten.

je 700ml | 46% vol. | 54,90 €

Rock Island

Mezcal Cask Edition

Nase: Meersalz und gerösteter mexikanischer Agave, in Balance zu würzigen Stachelbeeren.

Gaumen: Gerstensüß, weich, leicht erdig, etwas gegrilltes Fleisch. Abgang: Ozeanisch und elegant, mit Zitrusfrüchten, saftigen Brombeeren und Honigwaben.

46.8% vol. | 74,90 €


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