Big Peat BBQ Night am 15.09.2022 18:30 / 19:00 Uhr

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Wir freuen uns sehr, dass Scott Mac Donald (BA Douglas Laing) aus Glasgow anreist, um bei unser BBQ Night dabei zu sein. Wir wollen es natürlich nicht ungenutzt lassen, einen solchen Whisky Experten dazuhaben, weshalb wir ihn gebeten haben noch ein kleines Tasting mit drei herausragenden DL Abfüllungen nicht rauchiger Natur zu machen.

Außerdem dürfen wir verkünden, dass die zweite Edition des „Cologne Friendship Bottlings“ rechtzeitig eintrifft und wir es an dem Abend erstmals vorstellen und verkosten können.

Wir haben den Ablauf des Abends entsprechend angepasst. Das Tasting dauert ca. 45 Minuten und kann optional gebucht werden. Eine Anmeldeformular findet sich weiter unten.

Und natürlich bleibt es bei live Musik mit Ciaran Whyte und BBQ vom Restaurant Echtzeit!

ACHTUNG: Beginn 1. Set der Live Musik um 18:30 Uhr / Begrüßung und Cocktail um 19:00 Uhr / Ende: 22:00

Mit den Regional Malts representiert der unabhängige Abfüller Douglas Laing mit jeder Edition geschmacklich eine der Schottischen Whiskyregionen.

Die Region bzw. Insel Islay ist besonders bekannt für ihren rauchigen Whisky. Viele der weltberühmten Brennereien für Peated Malt befinden sich dort. So z.B. Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore oder Caol Ila.

Big Peat vereint sie alle in sich und ist damit ein komplexer und dennoch ausgewogener Peated Blended Malt.

 

Am 15.09. verkosten wir die Feis Ile 2022 Edition:

Big Peat BBQ

Dazu verkosten wir 2 Single Cask Single Malts von Douglas Laig und eine besondere Cocktail Kreation.

Außerdem servieren wir Texas BBQ Ribs in Big Peat Marinade

 

Serviert vom Restaurant "Echtzeit" auf der Friesenstraße.

Dort ist man auf BBQ aus dem hauseigenen Smoker spezialisiert.

 

Dazu grillen wir ganz traditionell leckere Würstchen auf unserer Big Beat Grilltonne!

Als beonderes Highlight tritt der Schottische Musiker Ciaran Whyte live auf!

 

Weitere Infos hier: Ciaran Whyte bei Scotia Spirit

 

Bei gutem Wetter nutzen wir unsere Terrasse!

Ansonsten im Tea Room bzw. in der Snug Whisky Bar

 

Anmeldung erforderlich!

 

Preis: 39,00 € p.P.

(2cl Big Peat BBQ, 2x 2cl Single Cask, Cocktail, Texas BBQ - halbe Rippe)

 

à la carte: Grillwürstchen, Biere, weitere Whiskys, weitere Cocktails ...

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