NEU: Create your own Blend!

Das Blending ist eine Kunst und hat Masterblender wie Richard Patterson, Charles Maclean oder Billy Walker hervorgebracht.

Wir wollen nun unseren Kunden einen Einblick in diese Kunstfertigkeit vermitteln, wobei jeder Teilnehmer seinen eigenen Blend herstellen wird.

 

Grundsätzlich braucht es für einen Blend eine Reihe ganz unterschiedlicher Whiskys. Zunächst Whiskys mit einem speziellen Brennerei Charakter, wie z.B. "fruity, malty, oily, peaty, waxy, floral ..." etc.

Außerdem braucht es Grain, Malt und verschiedene Fassreifungen.

Wir stellen die Rohzutaten zur Verfügung und jeder kann nach eigenem Geschmack mischen. Das Ergebnis kann dann verkostet werden oder abgefüllt in einer kleinen Flasche mit nach Hause genommen werden.

Ablauf:

Jeder Teilnehmer erhält acht Whiskys in kleinen 4cl Flaschen. Im ersten Schritt schenken wir uns jeweils einen kleinen Schluck ein und verkosten den Whisky "blind". D.h. es ist nicht bekannt, was sich in der Flasche befindet. Wir sprechen völlig unvoreingenommen durch Marke oder Wissen vom Fass über das Aroma des Whiskys. Im Anschluss wird aufgelöst, was wir getrunken haben und einige Informationen zu den Abfüllungen vermittelt.

Nun wird kurz erläutert, was es mit dem "Blenden" auf sich hat und wie die grundsätzlichen Abläufe hierfür sind, bzw. welche Whiskytypen man für einen Blend benötigt.

Mit diesen Informationen und mit acht passenden Whiskys ausgestattet kann nun jeder Teilnehmer seinen eigenen Blend kreieren. Dabei stehen Trichter, Messbecher, Pipetten, Gläser und eine Abfüllflasche zur Verfügung.

Im Anschluss kann das Ergebnis gegenseitig verkostet werden. Die eigene Lieblingsmischung kann dann auch mit nach Hause genommen werden.

Preis: 64,00 Euro p.P. (ab 2022: 69,00 Euro)

inkl. 8x 4cl Whisky zum mischen (angebrochene Flaschen können mitgenommen werden),

eine leere Flasche mit Korkverschluss zum befüllen, beschriften und mitnehmen

(Dauer: ca. 2h)
 
Termine 2. Hj. 2021
Freitag, 3. September 2021 19:00
Samstag, 9. Oktober 2021 20:00
Samstag, 20. November 2021 20:00

 

Termine 1. Hj. 2022

Samstag, 19. Februar 2022 20:00
Freitag, 22. April 2022 19:00
Samstag, 25. Juni 2022 20:00

Create your own Blend


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