Das außergewöhnliche Aroma-Konzept mit Einzelfassabfüllungen auf höchstem Niveau - weder kühlfiltriert noch gefärbt. Charles MacLean zeichnet verantwortlich für die Qualität dieser nach ihren Hauptaromen benannten Single Malt Whiskies. Die Familie Wemyss aus der Nähe von Edinburgh verfügt über Jahrzehnte lange Erfahrung als unabhängiger Abfüller.