Seit mehr als 20 Jahren beschäftige ich mich mit dem Thema Whisky. Insbesondere Scotch Whisky. Vor 10 Jahren, am 13.09.2013 habe den Scotia Spirit Whisky Shop in Köln eröffnet. Seitdem wurden bei uns mehr als 3000 Tastings durchgeführt. Durchgeführt von Kollegen, wie Marcel, Matthias, PeterII, Aron, Craig, einigen Gastreferenten aus Deutschland oder Schottland und auch von mir. Ich möchte zurückschauen und mich mit einigen leckeren und vielleicht schon fast vergessenen Whiskys an 10 Jahre Scotia Spirit zurückerinnern.